Reto

Acompañamos en la apertura, inauguración y entrenamiento en Servicio al cliente, Neuroventas, coaching personal, liderazgo mediante un entrenamiento presencial con intensidad de 80 Horas a 180 personas para la inauguración y apertura del restaurante y centro de entretenimiento.

Logros

• Formamos al equipo de cocina y mesa sincronizado con la operación del restaurante.
• Mejoramos la calidad de las relaciones internas y externas a través del uso de las herramientas de coaching.
• Fortalecimos el mejoramiento del trabajo en equipo.
• Ampliamos la capacidad de servicio a la mesa calificado en promedio un 8.5 de 10.

Indicadores

Logramos mantener un equipo de personas por más de 12 meses con un servicio de alta calidad y atendiendo a 300 Comensales en promedio en horas pico.